Bijna 3 jaar is onze kleine meid in ons leven. Al bijna 3 jaar een klein meisje, een dochtertje, een klein prinsesje... Toch iets speciaals vind ik het.
Aangezien we al een jongen hadden, was het toch net een tikkeltje anders om een dochter te hebben. Kleedjes, poppen, speldjes in het haar,... alles passeerde hier al de revue. En als mama is het dan ook leuk om daarin een beetje mee te gaan.
Ons Axelle is al een geringe tijd enorm(maar dan echt enorm) fan van Dora. Als mama doe je dan ook alles, om je dochtertje te geven wat haar hartje begeert. Dus voor haar was de keuze van het verjaardagsfeest nogal vlug gekozen... DORA! En aangezien ik het nog met iets anders wou combineren, vond ik een "ijsje" erbij ook wel gepast.
Zelfgemaakte slingers, uren knipwerk voor dora-confetti,... alles om mijn meisje een spetterend feestje te geven. Natuurlijk mocht dit jaar ook de taart niet ontbreken.
Zoals elke keer tekende ik eerst de taart uit, om toch ergens een beeld te hebben van hoe ik de taart wilde. Ik zorgde dat ik alles in huis had en begon aan het bakken zelf. Deze keer ook weer een soort van biscuit(cake met lichtbruine suiker) gevuld met chocolademousse en aardbeien. Voor de versiering zelf,gebruikte ik terug rolfondant in verschillende kleurtjes!
Er kropen vele uren in het maken van de taart, maar heb het met héél véél liefde gedaan voor onze kleine meid!
