Outfit kiezen voor de grote dag, foto's trekken voor op de kaartjes, zaal decoreren, eten bestellen of zelf klaarmaken,... Allemaal zaken die horen bij een communie of lentefeest.
Een zeer stressy tijd voor de meeste ouders en soms zelfs voor de kinderen.
Goeie vrienden van ons hebben een dochtertje die ook haar communie doet, maar bij hen noemen ze dit het groeifeest(ook wel lentefeest genoemd bij de meeste mensen).
Kindjes worden groot, zetten op nieuw een stap vooruit, en groeien... Prachtig om te zien hoe elk kind, elk individu groeit doorheen de fasen. Ongeacht uit welk gezin je komt, welke achtergrond of overtuiging je hebt of waar je opgroeit, alle kindjes groeien!!!
Aangezien ik het leuk vind om taarten te maken in alle kleuren en in alle vormen, werd dan ook aan mij gevraagd om de taart voor het feest klaar te maken!
Ik stelde de vragen die meestal worden gesteld. Voor hoeveel personen is de taart? In welk thema moet deze zijn? Voorkeur naar vulling? Nog enige eisen voor de taart???
En het antwoord die ik hier op kreeg was: een roze taart in het bloementhema voor 11 personen. Voor de rest mocht ik mijn eigen ding doen, mijn eigen inbreng aan de taart geven en zelf de vulling kiezen! Wooow, wat was dat een luxe!
Ik koos voor een 3lagen sponge-cake gevuld met aardbeienconfituur en chocolademousse en rondom ook ingesmeerd met de mousse, om de rolfondant beter te doen kleven. Ik wilde ook nog iets speciaals doen, dus maakte ik nog 24 cupcakes extra... 12 met sinaasappelsmaak en 12 met chocoladesmaak.
Zogezegd, zogedaan begon ik aan een nieuw avontuur. Een nieuwe uitdaging, nieuwe figuurtjes om te maken! Leuk voor de mensen, maar ook héél leuk voor mij!!!
